.

.
موقع شامل لكل مجالات الحياة

Friday, July 22, 2016

فيديو: طريقة صنع كعكة الجلي والبسكويت

كعكة الجلي والبسكويت


كعكة بسيطة سهلة التحضير ,لذيذة وغنية بالكالسيوم ومنعشة لايام الحر ...
تعتبر كعكة الجلي من الكعكات الباردة التي لا يحتاج تحضيرها للفرن بل توضع في الثلاجة بضع ساعات ..
كعكة الجلي سهلة التحضير فمن الممكن والممتع ايضا مشاركة الاطفال بصنعها ما يدخل البهجة لقلوبهم البريئة ويعزز ثقتهم بانفسهم عندما يأكلون ما صنعوه بايديهم الصغيرة..
هذه الحلوى مرنة جدا فبامكانك تحضيرها حسب ما يتواجد عندك من مكونات بامكانك استبدال الحليب مثلا او استثناء الجبنة او حتى اضافة الفواكه الطازجة الموسمية كالتوت,الكيوي او الموز وغيرها.


المقادير:
  1. بسكويت سادة : لايوجد مقدار محدد فهذا يتعلق بالصينية او القالب الذي اخترته
  2. 2 كوب قشدة حامضة او ما يسمى بالقشدة الفلاحي
  3. 1كوب جبنة كريمية بيضاء
  4. 1 كوب سكر ابيض
  5. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة(اختياري)
  6. مسحوق جلي بالطعم المفضل (علبتان وزن 85 غرام)
  7. ماء لتحضير الجلي.(كل 90-100غم من وبدرة الجيلي تحتاج ل2 كوب ماء مغلي)
  8. حليب او عصير لترطيب البسكويت.
الطريقة:
  1. نبلل البسكويت بالحليب او العصير ونرصه في الصينية (اذا اخترت صينية ذات انحناءات فبامكانك تكسير البسكويت ورصه بالصينية ثم رشه بالحليب)
  2. في وعاء نخلط الجبن مع القشدة السكر والفانيليا حتى ذوبان السكر....من الممكن اضافة الفواكه المبشورة للخليط
  3. نضع الخليط فوق طبقة البسكويت المبللة
  4. نرص طبقة بسكويت مبلل اخرى فوق خليط الجبن....من الممكن بهذه المرحلة اضافة الفواكه الطازجة فوق البسكويت قبل سكب الجلي
  5. نحضر الجلي باذابته بالماء المغلي
  6. نسكب الجلي فوق البسكويت
  7. توضع الصينية في الثلاجة من المفضل ان لا تقطع قبل ان تتماسك أي من نصف ساعة حتى ساعتين والمفضل ساعتين. جربوها وستستمتعوا بها - بالصحة والعافية - سلام بي سي

Loading...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...